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在烘焙和烹饪中,将鸡蛋分离成蛋清和蛋黄是一项基础技能,对于制作许多甜点和糕点至关重要,正确地分离蛋清和蛋黄不仅能确保成品的质量,还能避免浪费材料,本文将详细介绍新手如何巧妙地分离蛋清和蛋黄,并提供一些小技巧和注意事项,一、准备工作在开始分离蛋清和蛋黄之前,请确保做好以下准备工作,使用干净的工具,选择一个干净无油的碗作为容器,避免蛋清接...。
最新资讯 2025-07-04 23:31:36
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